Champagner Truffes Dark "Polka Dots", dunkle Schokolade, 4 Stk., 50 g
CHF9.80
Diese Champagner Truffes Dark in ihrer ikonischen Polka-Dots-Verpackung verbinden dunkle Schokolade mit mindestens 51 Prozent Kakaoanteil und einer Füllung aus Karamelsauce. Handgefertigt aus Schweizer Vollrahm und veredelt mit Cognac, sind sie ein kleines, kräftiges Geschenk aus dem Berner Oberland.
Produktdetails
Die Packung enthält 4 Truffes mit einem Gesamtgewicht von 50 Gramm, genau richtig für ein Mitbringsel aus Interlaken oder Grindelwald oder als Beigabe zu einem grösseren Geschenk. Das Polka-Dots-Muster zeigt sich auf der Verpackung, die Truffes selbst bleiben bewusst schlicht.
Die Rezeptur kombiniert Kakaomasse und Schweizer Vollrahm mit einer Karamelsauce aus Zucker, Vollrahm, Kakaobutter und Butter. Dazu kommen 4 Prozent Cognac Fine Champagne und Vanilleextrakt. Diese Truffes enthalten Milch, Soja aus dem Emulgator Lecithin und 4 Prozent Alkohol aus dem Cognac.
Zutaten
Zucker, Kakaomasse, Vollrahm 15%, Karamelsauce (Zucker, Vollrahm, Kakaobutter, Butter), Glucosesirup, Cognac fine Champagne 60% Vol. 4%, Rahmpulver, Vollmilchpulver, Butterreinfett, Kakaopulver, Invertzucker, Feuchthaltemittel (Sorbit), Emulgator (Soja-Lecithin), Konservierungsmittel (Sorbinsäure), Vanilleextrakt
Allergene: Enthält Milch, Soja und Alkohol (Cognac)
Nährwerte
Nährwerte pro 100g
Energie 2029.2 kJ / 485.2 kcal
Fett 29.4g
Kohlenhydrate 47.1g
Eiweiss 4.1g, Salz 0.1g
Alkohol
Mit Alkohol
Lagerung
Kühl und trocken lagern, vor Sonnenlicht schützen
Haltbarkeit
Mindestens haltbar bis, siehe Verpackung
Produktionsland
Hergestellt in der Schweiz







